Ondanks de verwachte prijsdruk vindt Backus dat het wel mee zal vallen met de Braziliaanse prijsconcurrentie. ‘Retailers willen vers varkensvlees en het liefst van een leverancier die in de buurt zit en waarmee een goede logistieke samenwerking is opgebouwd.’
Volgens Backus is de Braziliaanse varkenssector de laatste jaren sterk gegroeid. Echter, gezien haar grote afhankelijkheid van export – de binnenlandse consumptie ligt op 15 kilo per capita per jaar – is de sector erg kwetsbaar.
10 mei 2006 13:50 uur
