Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

'Kwaliteit en vers belangrijker dan prijs'

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
26 maart 2007 10:48 uur

SLAGERSWERELD - Nederlandse consumenten vinden prijs en aantrekkelijke aanbiedingen minder belangrijk bij de keuze voor een supermarkt. Goede kwaliteit en goede versafdelingen zijn de belangrijkste factoren om voor een bepaalde winkel te kiezen.

De cijfers bevestigen het vermoeden dat veel klanten de prijzenoorlog moe zijn. Onderzoeksbureau GfK uit Dongen publiceerde vorige week de jaarlijkse Keuzemotivatiebarometer Supermarkten. Het belang van lage prijzen zakte qua waardering van 7,56 naar 7,44 en daarmee op de ranglijst van twee naar drie. Aantrekkelijke aanbiedingen waren in 2005 nog goed voor een 7,44. Nu is dat nog maar 7,34. Dit betekent een daling van de vierde naar de vijfde plaats. Het belang van prijs is bij één doelgroep, gezinnen met een beperkt gezinsinkomen, echter nog altijd de belangrijkste keuzefactor. Bij welgestelde gezinnen zijn lage prijzen de op één na belangrijkste factor. Oudere klanten stellen meer prijs op een nette winkel dan gezinnen of jongeren, terwijl tweeverdieners de bereikbaarheid van een supermarkt belangrijker vinden. dan andere doelgroepen.

Bron: Slagerswereld

"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl