Een man in Yoshinoya-kledij schept in het filmpje laagje na laagje gestoofd rundvlees in een kommetje rijst. De clip op YouTube is sindsdien al bijna 570.000 keer bekeken.
Nadat de vleeshoeveelheid wankelend bijna twee keer zo hoog is als het kommetje gaat de kok aan de slag met een toren van maïssalade.
'Schande'
'Het is een schande om voeding op deze manier te behandelen', zegt Haruhiko Kizu van Yoshinoya. Koks in het bedrijf worden volgens hem getraind om één schep rundvlees in de kom te scheppen.
De kok en zijn ‘cameraman’ werden onmiddellijk geschorst. Ze werkten allebei als parttimer in een vestiging van Yoshinoya in West-Japan. Over verdere stappen, mogelijk ontslag, beraadt het concern zich nog, zegt Kizu.
Yoshinoya heeft ruim duizend restaurants in Japan en driehonderd in andere landen, vooral de VS en China. Het was de eerste grote Japanse keten die Amerikaans rundvlees eerder dit jaar weer op het menu zette, na een driejarige importstop vanwege BSE.
Bekijk hier het filmpje op YouTube.
Kijk in onze filmlinks voor meer leuke en interessante filmpjes over vlees
Lees ook:Vleeswarenmerk ontketent rage in VS (18 oktober 2007)
Cargill weer uit de gratie in Japan (18 oktober 2007)
Kebab-verkoper wordt popster (13 augustus 2007)
Levende kalkoenen gebruikt als voetbal (+ foto's en fimpje)(19 juni 2007)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over Japan
Alle berichten over rundvlees
