HILVERSUM – De knakworsten die in de Nederlandse supers worden verkocht, verdienen geen van alle een voldoende. De 'lekkerste' worstjes zijn desalniettemin te krijgen bij Aldi en Super de Boer.
Dat stelt het consumentenprogramma Kassa! na een test. Omdat de worstjes van Aldi goedkoper waren, werd de prijsvechter tot winnaar uitgeroepen.
5,7
Een testpanel, dat onder meer bestond uit kampioen Nederlands kampioen worsten maken Bas Ultee, Fred Karremans van het Worstmakersgilde en docent smaak Paul Bon van het ROC in Amsterdam, keurde in totaal tien knakworstmerken.
Geen van de worstjes behaalde een voldoende. Hoewel uitgeroepen tot de lekkerste, bleven Aldi en Super de Boer steken op een magere 5,7.
Weinig vlees
Volgens diëtiste Marianne Karstanje staan drie knakworsten gelijk aan één frikadel en bevatten de meeste geteste knakworsten slechts een paar procent varkens- en/of kippenvlees, en verder een mix van meel, separatorvlees en verschillende smaakversterkers, aroma’s, en andere hulpstoffen.
De uitslag:
| Merknaam/type | verkoop | prijs | cijfer |
| 1.Hofstee ‘de drie Eiken’ | Aldi | 0,75 | 5,7 |
| 2. Super de Boer | Super de Boer | 0,77 | 5,7 |
| 3. Albert Heijn | Albert Heijn | 0,75 | 5,6 |
| 4. C1000 | C1000 | 0,75 | 5,2 |
| 5. Unox | algemeen | 0,99 | 5,1 |
| 6. Happy Euro | Super de Boer | 0,63 | 4,9 |
| 7. California | Dirk, Jumbo, Poiesz, Spar | 0,69 | 4,8 |
| 8. Chira | Lidl | 0,69 | 4,5 |
| 9. Unox magere knaks | algemeen | 1,39 | 4,3 |
| 10. Euroshopper | Albert Heijn | 0,49 | 3,2 |
Lees ook:
Lidl verkoopt lekkerste maaltijd (3 oktober 2007)
Unox schrapt E-nummers (24 september 2007)
Samen in food: Broodje Kn-ak (6 april 2007)
Varkensvel passé in runderworst Vion (17 oktober 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over worstjes
Meer berichten over testen Kassa!
