Dat zei landbouwstaatssecretaris Friedrich-Otto Ripke van deze Duitse deelstaat tegen de krant Neue Presse. Met gevaarlijk slachtafval wordt bijvoorbeeld materiaal bedoeld dat in verband met de bse-preventie moet worden verwijderd.
Ripke laat verder weten dat in opdracht van Niedersachsen door de universiteit van Leipzig drie markerstoffen zijn ontwikkeld.
Fluoriserend
Deze zijn normaal niet zichtbaar maar wel onder fluorenserend licht. Ook kunnen ze bij vleesproducten met behulp van chemische analyse nog worden vastgesteld.
De markers zullen gedurende een jaar getest worden, bijvoorbeeld in de slachterijen en in de mengvoerproductie.
Concurrentienadeel
Ripke erkent dat de deelstaat noch Duitsland als geheel (dat recent door talloze vleesschandalen is opgeschrikt) op de solotoer kunnen gaan met de methode, omdat dat een concurrentienadeel met zich mee zou brengen.
'We moeten de zaak op Europees niveau oplossen', aldus de deelstaatsbewindsman die daarom ’Berlijn’ oproept zich in de EU in zetten voor deze oplossing in de strijd tegen gerotzooi met slachtafval.
Lees ook:
Duitser verkoopt runderhuid voor gelatine (18 april 2008)
Bedorven vlees gevonden in Duits bedrijf (30 januari 2008)
Rusland stuurt bedorven Duitse kip terug (21 januari 2008)
EU akkoord met kleuren afvalvlees (10 september 2007)
Opnieuw vleesschandaal in Duitsland (29 augustus 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over vleeschandalen
Bron: Correspondent Wim Verseput
