BRUSSEL - De Belgische federatie van vleeswarenfabrikanten (Fenavian) heeft een klacht ingediend vanwege onrechtmatig gebruik van namen die geassocieerd worden met vlees, terwijl het gaat om voedingsmiddelen die geen vlees bevatten.
Zo claimen vegetarische alternatieven ten onrechte namen eindigend op paté, worst, salami of hamburger, zegt de organisatie. Fenavian stelt dat de consument dit soort namen ziet als vleesproducten en dat deze volgens de wet onder de vleesbereidingen vallen, meldt Vlees.nl. 'Vleesproducten zijn in Europese en Belgische wetgeving helder gedefinieerd, stelt de federatie, 'en hieraan zijn eisen gekoppeld voor de samenstelling.'
Fenavian vindt dat consumenten niet misleid mogen worden. De organisatie wijst daarnaast op (aanstaande) EU-regels over voedingsinformatie voor de consument die misleidende voedseletiketten van de markt moet weren.
Zo wordt de groenteburger straks een groenteschijf, de vleesloze paté een plantenmengsel, de vegetarische worst een vegarol en de vegetarische slager een groenteboer in visvervangers.
Bron: Vlees.nl
