LONDEN - De Britse restaurantketen Eco heeft pizza met kikkerbilletjes op het menu. Deze zogenaamde Hopper-pizza is enkele dierenactivisten in het verkeerde keelgat geschoten.
De Hopper bevat acht kikkerbillen en een topping van onder meer ansjovis en kappertjes. Volgens de chefkok Sami Wasif is het een verfijnd gerecht.
'Londenaren zijn altijd op zoek naar iets nieuws', aldus Wasif in de krant The Sun. 'Pizza is ideaal om nieuwe dingen te proberen. Wellicht is een pizza met slakken ook wel een goed idee.'
'Barbarij'
Daar is Animal Aid het vast niet mee eens. De Britse dierenrechtenorganisatie heeft opgeroepen tot een boycot van de restaurantketen.
'De kikkers worden van hun benen ontdaan terwijl ze nog leven. Het is een vorm van barbarij', aldus een woordvoerster. 'Ik kan niet geloven dat mensen puur voor het genot deze zaken eten.'
Lees ook:
Burgemeester Wassenaar 'steelt' pizza's (18 september 2008)
Bekijk ons nieuwsoverzicht voor:
Alle artikelen over pizza
