OUDEWATER – Vandaag lanceert Keten Duurzaam Varkensvlees een online rekenmodule waarmee elke boer snel kan zien wat de financiële gevolgen zijn van de m2 eis voor het eigen bedrijf.
Deze eis van de Dierenbescherming is tot op heden één van de belangrijkste bezwaren van varkenshouders geweest tegen het Beter Leven Kenmerk. De module is vrij te gebruiken via www.duurzaamvarkensvlees.nl.
Een ster
De m2 eis voor varkensvlees met één ster van het Beter Leven Kenmerk is tot nu toe altijd één van de belangrijkste drempels geweest voor varkenshouders om over te stappen. Eén vierkante meter per vleesvarken betekent dat boeren in de meeste gevallen 20% to 25% minder varkens kunnen houden in dezelfde ruimte. Gevoelsmatig gaan de meeste boeren er vanuit dat minder varkens ook minder inkomsten betekent.
'Als men echter naar het totale financiële plaatje kijkt blijken de hogere opbrengst van het vlees en de verbeterde technische resultaten de kosten van de onderbezetting ruimschoots goed te maken,' aldus Jaap de Wit van de keten.
De rekenmodule van Keten Duurzaam Varkensvlees is speciaal ontwikkeld voor boeren die snel willen weten wat de m2 eis voor hun eigen bedrijf betekent. Na het invullen van enkele gegevens over het bedrijf berekent de module razendsnel of het systeem positief of negatief voor hun uitvalt.
