NEW YORK – New Yorkers hebben het lang zonder moeten doen, maar vanaf 11 november mag er na veertig jaar weer kangoeroevlees worden verkocht in de 'Big Apple'.
New York zette kangoeroevlees op de zwarte lijst in een tijd dat er nog geen goede wetten en regels waren in Australië over de slacht van de kangoeroes. Inmiddels zijn die er wel.
Vanaf 11 november aanstaande mogen slagers en restaurants kangoeroevlees dan ook weer in het schap of op de kaart zetten, meldt de Herald Sun in Australië.
Dierenactivisten
Dierenactivisten zijn er niet zo blij mee. Wereldwijd zijn zij juist bezig overheden te zodanig te bewerken dat kangoeroevlees wordt verboden. Dierenactivisten zeggen dat de dieren een gruwelijke dood sterven en dat Australische slacht- en vrieshuizen onhygiënisch werken.
Albert Heijn
In Nederland kondigde Albert Heijn om deze redenen enige tijd geleden aan de verkoop van kangoeroevlees te heroverwegen. Rusland heeft de import van kangoeroevlees sinds kort verboden. Bacteriologische besmetting op het vlees was oorzaak van de ban. Voor Australië betekent dit een klap. Zeventig procent van de productie gaat naar Rusland.
Australië
Australië roept daarentegen de consumenten juist op meer kangoeroe te eten. De dieren zijn in sommige delen een plaag. Daarnaast zou het veel milieuvriendelijker zijn. Kangoeroes hebben volgens de wetenschappers veel minder invloed op hun leefomgeving dan schapen. Kangoeroes drinken maar anderhalve liter water per dag, schapen twaalf liter. De kangoeroes eten bovendien een derde van wat een schaap eet.
Lees ook het weblog: Vega versus Vlees
Lees ook:
AH stopt mogelijk met kangoeroevlees (28 mei 2009)
'Dieractivisten besmetten kangoeroevlees expres (4 mei 2009)
'Spaar het milieu, eet kangoeroe' (20 april 2009)
Rusland bant kangoeroevlees (23 juli 2008)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over kangoeroevlees
