Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Jumbo wil stoppen met 'gecastreerd vlees'

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
28 maart 2008 15:18 uur
Jumbo wil stoppen met 'gecastreerd vlees'

EDE - Jumbo wil stoppen met de verkoop van vlees van gecastreerde varkens. De retailer onderzoekt in samenwerking met enkele slachterijen de mogelijkheden daartoe.

Dat bleek tijdens het Nationaal Vleescongres in Ede. Volgens senior productmanager Patrick Luhrman van Jumbo beschouwt Jumbo verdoofd castreren ook niet als diervriendelijk.

Bovendien verwacht de retailer dat er op termijn een verbod op castreren komt. 'Dat gaan we niet afwachten.'

Jumbo Bewust
Het varkensvlees voor het merk Jumbo Bewust - vlees dat tussen regulier en biologisch inzit - is nu ook al afkomstig van varkens die niet zijn gecastreerd. Het vlees is afkomstig van dieren met een slachtgewicht van maximaal 87 kilo. 'De kans op berenlucht is dan praktisch nihil', meent Luhrman.

Jumbo Bewust is 15 procent duurder dan regulier varkensvlees. Dat is volgens de supermarktketen de prijs die de consument bereid is te betalen voor een diervriendelijk product.

Lees ook de andere nieuwsberichten van het Meat & Meal vleescongres van 28 maart:
Dierenwelzijn wordt norm bij productie vlees
Henny Swinkels: burger bepaalt hoe te ondernemen
Supers introduceren gezonder vlees
Fit & Good van Enkco flopt in supers
Vleesbedrijf moet internationaler opereren
Vlees lijdt niet onder negatieve verhalen

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Jumbo
Alle berichten over varkensvlees
Alle berichten over biggencastratie

We hebben weer een nieuwe stelling!
'Minister Verburg wil de vleessector meer laten betalen voor de keuringen van vee en vlees. De vleessector moet dit niet pikken.' Stem hier

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl