RAALTE – Supermarktketen Jumbo wil binnen 2,5 jaar dat al het varkensvlees voldoet aan het Jumbo Bewust kenmerk. Het vlees, dat nu nog maar beperkt verkrijgbaar is, is een groot succes.
‘Het gaat ons niet snel genoeg. Het is vlees van goede smaak. We zouden het volop in onze winkelslagerijen willen leggen, maar dat lukt op dit moment gewoon niet', zei Corrie Meijer van de retailer maandagavond tijdens een bijeenkomst in Raalte.
Daar werden de resultaten gepresenteerd van een wetenschappelijk onderzoek naar het welzijn van varkens in zogenoemde Comfortclass-stallen.
Welzijn
Dat onderzoek, in opdracht van LTO en Dierenbescherming, maakt duidelijk dat het welzijn van varkens omhoog gaat naarmate ze in hun stal meer ruimte hebben, meer vreetplaatsen hebben en gelegenheid hebben om te wroeten.
200 ton
Volgens Meijer zou het in de toekomst, na integratie van de Super de Boer-winkels gaan om 200 ton vlees per week. Jumbo is één van de weinige supermarkten die nog werkt met een winkelslager. Paul Jansen van Vion stelt dat zijn bedrijf in principe in staat is aan zo’n marktvraag te voldoen.
Het concept voor het diervriendelijk geproduceerde varkensvlees is in de markt gezet door varkenshouder Raymond Cobben uit Ulestraten. Het vlees heeft bovendien het Milieukeur-keurmerk.
Lees ook:
Jumbo wil stoppen met 'gecastreerd vlees' (28 maart 2008)
Diervriendelijk vlees Jumbo succes (26 maart 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over diervriendelijk vlees
Alle berichten over Jumbo
Bron: Stentor/AGD






