AMSTERDAM – Slager John van Broekhuizen is zojuist uitgeroepen tot Algemeen Kampioen tijdens de Nationale Slagers Vakwedstrijden (NSV).
De slager uit Balkbrug is voor de derde keer op rij de beste. Dat is bekendgemaakt in de Amsterdamse Borchlandhal waar behalve de VAS-beurs ook de Nationale Slagers Vakwedstrijden worden gehouden. De winnende slager wordt door de jury geroemd om zijn vakmanschap.De puur ambachtelijke vakman behaalde scores waar geen enkele slager aan kon tippen. Hij won 14 keer goud met ster en twee keer goud.
Klik hier voor de volledige uitslag bij de senioren.
Zie voor meer scores ook elders op deze site.
Later meer.
Een verslag van de uitreiking in Vleesmagazine van november.
