LOSSER - Saladefabrikant Johma gaat zich met rode deksels op de bakjes onderscheiden van andere producenten. 'Het knalt eruit', zegt productmanager Harm Jansen in Meat & Meal van 20 december.
'Eind jaren negentig zijn we begonnen met een kleurcodering. Groen was groente, blauw was vis en rood was vlees. Doordat ook huismerken deze kleuren gingen gebruiken werd het een kakafonie van kleuren in het supermarktschap. Merken zoals de onze vielen niet meer op', aldus Jansen.
Hij is niet bang dat de aan de kleuren gewende consument gaat misgrijpen. 'De consument kiest als eerste voor het merk'.
Het volledige artikel is te lezen in Meat and Meal van 20 december. Inhoud nummer 10.
Lees ook:
Johma: topkok-eten vertalen in salade (+ filmpje) (12 december 2007)
Johma krijgt impuls van Uniq (12 april 2007)
Of kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over Johma
