TOKIO – Japan is in de ban van een groot vleesschandaal. Het bedrijf Meat Hope blijkt al een kwart eeuw op grote schaal te frauderen met vlees.
Meat Hope wordt verdacht van tenminste dertien strafbare zaken. Zo blijkt rundvlees al jaren te worden gemengd met varkens-, kippen-, eenden en lamsvlees, terwijl het bedrijf de producten verkocht als 100 procent rundvlees.
Slachtafval
Er werd niet alleen gefraudeerd met etiketten, vlees werd ook volgestopt met slachtafval, zoals darmen, magen en andere organen. ‘Als het vlees niet mooi van kleur was, werden er harten van allerlei dieren in gestopt’, aldus een woordvoerder van Justitie.
Houdbaarheid
Bovendien werd er op grote schaal gesjoemeld met houdbaarheidsdata. Meat Hope kocht bijvoorbeeld diepgevroren vleesproducten bij andere bedrijven, vervalste de houdbaarheidsetiketten en verkocht het dan weer door aan eigen klanten. Directeur Minoru Tanaka (foto) en zijn management gaven medewerkers specifieke opdracht om deze handelingen uit te voeren.
Erger
Volgens de Japanse autoriteiten begon het bedrijf in 1983 met sjoemelen, daarna werd het van kwaad tot erger. In 2002 begon het met het verwerken van buitenlands vlees in hun eigen vleesproducten. Dit vlees werd vervolgens als vlees van Japanse oorsprong verkocht.
Het vleesbedrijf heeft alle personeelsleden inmiddels ontslagen. De directeur zit nog vast voor verhoor.
Lees ook:
AID-inval was bij Porkland (21 juni 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Japan
Alle berichten over fraude
Alle berichten over voedselschandalen
