LONDEN - De Britse varkensvleesindustrie is ten dode opgeschreven en zal binnen vijf tot tien jaar failliet zijn, tenzij er radicale veranderingen optreden.
Dat zegt tv-kok Jamie Oliver. In zijn ogen zullen Britse retailers en klanten overgaan op goedkoper geïmporteerd varkensvlees. Brits varkensvlees is volgens hem duurder dan geïmporteerd vlees uit Europa omdat Britse varkensboeren diervriendelijker standaarden hebben, meldt telegraph.co.uk.
Oliver werpt een blik op de Britse varkensvleesproductie in het nieuwe tv-programma ‘Jamie saves our bacon’, dat onderdeel uitmaakt van het Great British Food Fight seizoen van Channel 4.
Idioten
Volgens hem zorgen EU-regels ervoor dat Brits varkensvlees niet afkomstig uit Groot-Brittannië hoeft te zijn. 'Het komt erop neer dat ze klanten kunnen misleiden. Je kunt er ‘geproduceerd in Engeland’ opzetten, alleen al als het hier slechts gerookt wordt. Verdienen wij het om als idioten behandeld te worden? Nee!'
Jamie’s uitbarsting volgt op eerdere uitlatingen van Britse parlementsleden dat tweederde van de worst en bacon die geïmporteerd wordt, afkomstig is van dieren die gefokt zijn onder omstandigheden die in de UK verboden zijn. Jaarlijks wordt meer dan de helft van de 800.000 ton bacon en varkensvlees geïmporteerd; veelal uit Nederland en Denemarken.
Buy British
'Het gaat zowel om patriottisme als om welzijn', zegt Oliver. 'Buying British kost slechts 3 pence meer per plakje bacon. Dat is alles.'
Het Great British Food Fight seizoen op Channel 4 begint op 19 januari met Michelin-sterrenkok Heston Blumenthal.
Lees ook:
'NL varkensvlees niet etiketteren als Brits' (7 januari 2009)
Export varkensvlees naar UK fors gekelderd (15 augustus 2008)
'Britse vleesproductie op breekpunt' (30 augustus 2007)
Kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over varkensvlees
Alle berichten over Brits vlees
15 januari 2009 09:20 uur
