ROME – Italiaanse steden trekken ten strijde tegen kebabs en sushi’s. Het land wil de culinaire traditie en de eigenheid van de eigen gerechten beter promoten.
De steden Lucca en Milaan weigeren inmiddels vergunningen aan mensen die een zaak met buitenlands eten willen beginnen.
Berlusconi
De regering van Silvio Berlusconi staat volledig achter de campagne. ‘Stop met het importeren van containerladingen vlees en vis van wie weet waar’, zei de Italiaanse minister van Landbouw, Luca Zaia, die naar eigen zeggen nog nooit een kebab heeft gegeten.
Hij geeft de voorkeur aan gerechten uit zijn geboortestreek, en weigert naar eigen zeggen zelfs ananas te eten.
Racisme
Linkse politieke partijen en topkoks hebben de campagne al als gastronomisch racisme bestempeld, weet de Telegraaf.
Lees ook:
Broodje kebab is zout- en vetbom (28 januari 2009)
Broodje shoarma vaak mengeling van vlees (27 december 2008)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over kebab
