ZEIST - Het Inspiratiecongres van de Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS), vindt vanavond (maandag 7 juni) in Theater Figi te Zeist plaats. Aanmelden hiervoor was mogelijk tot 17 mei.
Het onderwerp duurzaamheid in de slagerij is een belangrijk speerpunt tijdens het congres. De KNS ziet duurzaamheid als instrument om het onderscheidend vermogen van de ambachtelijk slager te vergroten en presenteert vanavond het project Duurzame Slager.
Ook wordt vanavond bekend wie de Spare Ribs Trophy 2010 wint.
Het programma ziet er als volgt uit:
15.30 tot 16.00 uur Ontvangst gasten
16.00 tot 17.30 uur Algemene Ledenvergadering
17.30 tot 18.00 uur Pauze voor gasten ALV - Aankomst gasten deelname buffet/congres
18.00 tot 19.30 uur Buffet
19.30 tot 20.00 uur Ontvangst met koffie congresgasten
20.00 tot 22.00 uur Congres met aandacht voor:
Presentatie Theun Vellinga – Vlees is mondiaal
Hoe wordt u een Duurzame Slager?
Prijsuitreiking Spare Ribs Trophy 2010
22.00 tot 23.00 uur Afsluitende borrel
23.00 uur Einde
Lees ook:
KNS helpt slagers bij duurzaam ondernemerschap (20 mei 2010)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Meer berichten over de KNS
Bron: Koninklijke Nederlandse Slagersorganisatie (KNS)
