AMSTERDAM - De inschrijving voor de Horecava Innovation Award gaat van start. Producten, diensten of concepten die in 2006 op de markt zijn gebracht, komen voor de prijs in aanmerking.
De wedstrijd staat ook open voor bedrijven die geen stand op de beurs hebben. De inschrijvingsformulieren zijn vanaf 27 september te vinden op www.horecava.nl. Inzenden kan tot 17 november. Er zijn vier sectoren, waaronder Food & Beverage.
De komende editie van de Horecava staat in het teken van het 'LAB', waar de bezoekers in stoffen cocons een interactieve ontmoeting te wachten staat met bijzondere merken, aldus de organisatie. De Horecava vindt plaats van 8 tot en met 11 januari 2007.
