Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Traceerbaarheid rundvlees onder maat

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
28 april 2010 16:28 uur
Traceerbaarheid rundvlees onder maat

BRUSSEL – De traceerbaarheid van rundvlees in België is onder de maat.

Rundvlees dat in de winkel ligt, kan vaak niet worden teruggetraceerd naar de slachterij en/of het herkomstbedrijf. Dat komt omdat de vleesbedrijven de registratiesystemen niet op orde hebben, stelt de Europese controle-organisatie FVO.

Ook het vrijwillige labellingssysteem werkt niet naar behoren, zo stellen de Europese inspecteurs. Reden is dat niet wordt gecontroleerd of het systeem echt sluitend is.

Lees ook:
Consument traceert vlees via internet (3 maart 2010)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over traceerbaarheid

Bron: Agrarisch Dagblad

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 13-02-2012 Versvakdagen 2012
  • 05-03-2012 Slagersmanifestatie
  • 11-03-2012 TAVOLA 2012
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl

Nieuws op uw eigen site

Wilt u de nieuwskoppen van Vleesmagazine.nl ook op uw website of intranet plaatsen? Dat kan eenvoudig en automatisch.