HILVERSUM - Het TV programma Keuringsdienst van Waarde besteedt vanavond aandacht aan Parmaham (Nederland 3 om 20.25 uur).
De TV crew is voor het maken van opnames begin april in Parma geweest. Aanleiding van het programma was een kijkersvraag over de vulling van tortelloni's van Grand Italia en de vraag of hier nu wel of geen Parmaham voor gebruik wordt. Het bedrijf Gennari Vittorio in Lesignani di Bagno was bereid haar deuren voor de filmploeg te openen. Paolo Tramelli heeft de interviews namens het Consorzio del prosciutto di Parma gedaan.
Imago
Uit eerder onderzoek door het NIPO is gebleken dat meer dan 80 % van de Nederlanders Parmaham kent en van het product een hoge kwaliteitsperceptie heeft. Het Consorzio verwacht dat de uitzending aan het goede imago van Parmaham zal bijdragen.
Het programma Keuringsdienst van Waarde bestaat al meer dan 150 afleveringen lang en beoogt inzicht te geven in de voedingsmiddelenindustrie. De gemiddelde kijkdichtheid ligt gemiddeld tussen de 600.000 en 850.00 kijkers ouder dan 13 jaar ( +/- 7 % van de doelgroep 20-49) in Nederland.
