BEST - Een Chinese delegatie bezocht onlangs de SVO-locatie in Best. De groep was een aantal dagen in Nederland op uitnodiging van de VanDrie Group, marktleider in kalfsvlees.
Henny Swinkels, director corporate affairs van de VanDrie Group en lid van de Raad van Toezicht van SVO, bezocht China al enkele malen en constateerde dat kalfsvlees vrij onbekend is in China, waar vooral varkensvlees en vis gegeten wordt. Het Chinese bedrijf dat op bezoek was, levert wél kalfsvlees aan de betere westerse horeca in Beijing en aan Chinese tophoreca.
Proceskennis
Het gezelschap Chinezen in Best bestond, behalve uit vijf directie- en marketingmedewerkers van een Chinese onderneming, ook een vertegenwoordiger van de Chinese provinciale overheid en een cameraman. De Chinese bezoekers kregen informatie over proceskennis, het belang van opleiden en hoe SVO opleidingen verzorgt in slachterijen. De interesse van de gasten ging vooral uit naar de westerse manier van produceren, bewerken en verwerken van vlees en het calculeren.
SVO onderzoekt verdere samenwerking met China.
Lees ook:
Buitenlands oordeel overname Alpuro (12 februari 2010)
SVO werkt samen met Food Atelier (25 november 2009)
VanDrie Group neemt Alpuro over (18 november 2009)
Producenten ouder rosékalf in de problemen (15 september 2009)
Vion ook in rosékalfsvlees (27 maart 2008)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Alpuro
Alle berichten over VanDrie
