Dat meldt dierenbeschermingsorganisatie Wakker Dier. Veel horecabedrijven serveren de laatste jaren eenden- en ganzenlever die diervriendelijk zou zijn geproduceerd.
Het televisieprogramma Tros Radar beweerde afgelopen week dat die lever net zo dieronvriendelijk is gemaakt. Ook bij dit product krijgen dieren trechters in hun keel. Ze zouden bovendien vaak kreupel zijn omdat ze in kleine kooitjes worden gehouden met een traliebodem.
Wakker Dier stelt regelmatig te zullen controleren of de horecabedrijven hun afspraken nakomen.
Lees ook:
Campagne tegen foie gras 'misselijk en zwak' (10 december 2009)
Nice to Meat nieuw doelwit Wakker Dier (8 december 2009)
Hotelketens schrappen foie gras (10 juni 2009)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over foie gras
