Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Hoogoplopende discussie over Belgisch varkensvlees

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
08 november 2010 15:35 uur
Hoogoplopende discussie over Belgisch varkensvlees

BRUSSEL - Belgische varkenshouders weten niet meer wat ze moeten doen. Colruyt en Okay willen alleen nog varkensvlees van dieren die behandeld zijn met Improvac.

Het Duitse Vion, de grootste afnemer van Belgisch varkensvlees, verbiedt daarentegen weer de inenting, meldt de Gazet van Antwerpen. Improvac is een vaccin dat de ontwikkeling van berengeur bij mannelijke varkens voorkomt en dat sinds de zomer 2010 op de Europese markt beschikbaar is. Belgen die nog aan Vion willen verkopen, moeten voor 9 november schriftelijk bevestigen geen vlees van gevaccineerde varkens aan te bieden.

Maar dat zet hen meteen buitenspel bij de Belgische ketens Colruyt en Okay. Die willen alleen maar vlees van behandelde varkens verkopen. De Boerenbond reageert verontwaardigd. 'De keuze om te castreren of te vaccineren moet je al in de eerste levensweek van een big nemen, maar als varkenshouder heb je geen zicht op welke afzetmarkt je varken later terecht komt. En als die afzetmarkt aan de ene kant warm blaast en de andere kant koud, dan wordt het wel heel moeilijk voor de boer', zegt de organisatie.

Lees ook:
Colruyt stopt met 'gecastreerd vlees' (1 juli 2010)
Sligro buigt voor Varkens in Nood (17 juni 2010)
Rechtszaak tegen Sligro om vlees (14 juni 2010)
Horecaslager Van der Zee levert tussensegment vlees (16 februari 2010)
AH stapt af van gangbaar varkensvlees (15 januari 2010)
Tönnies voert slacht 'met ballen' op (30 december 2009)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over berenvlees
Alle berichten over tussensegment vlees

 

Bron: Gazet van Antwerpen

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl