WEZEP - Slachterij Plukon geeft boeren die antibiotica-vrij kippenvlees leveren sinds mei vorig jaar een premie. Het antibiotica-gebruik is daarmee met ongeveer 25 procent gedaald.
Bij de leveranciers van scharrelkippen is de afname van antibiotica nog groter, meldt Trouw vandaag. Daar was in mei nog 40 procent behandeld met antibiotica en dat is gedaald naar bijna nul. Houders van scharrelkippen krijgen een premie van 2 cent per kilo (de normale prijs is ongeveer 1,15 euro), de reguliere pluimveehouders ontvangen een cent extra per kilo (zij krijgen normaal ongeveer 85 cent per kilo).
Door het gebruik van antibiotica in de veehouderij is resistentie tegen deze medicijnen in de humane gezondheidszorg gestegen. In ziekenhuizen zijn mensen daardoor soms moeilijker te genezen
Bron: Trouw
