HELSINKI – Finland kampt met een grote salmonellauitbraak in varkens- en pluimveehouderijen. Het is de grootste uitbraak sinds veertien jaar.
De bacterie is tot nu toe op dertien bedrijven gevonden. Verwacht wordt dat dit aantal zal uitbreiden.
Onderzoek
Alle achtthonderd houderijen worden momenteel door de voedselautoriteit Evira onderzocht. Een derde deel betreft pluimveeboerderijen, twee derde deel varkensfokkerijen.
Risico
Voorlopig zijn er nog geen berichten over voedselvergiftiging bij mensen die besmet vlees hebben gegeten.
Het risico daarop is ook laag gezien de stam van de bacterie. De salmonellabacterie is waarschijnlijk afkomstig van voerproducent Raiso die de bacterie vond in een van de productielijnen.
Lees ook:
Vier Denen dood door salmonella in worst (27 februari 2009)
Finnen zijn echte 'gehaktlovers' (12 februari 2009)
Recall worstjes met Salmonella (29 december 2008)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Salmonella
Alle berichten over Finland
