WESTERNIELAND - De Fries Jacob Brandsma eet alleen nog maar vet vlees en vette vis. Groenten, fruit, brood, aardappelen, rijst en pasta zijn van zijn dagelijkse menu geschrapt.
Het opmerkelijke voedingspatroon wordt een paleolitisch dieet genoemd, zegt Brandsma in het Dagblad van het Noorden. ‘Groente en fruit zijn onzin’, vindt hij.
‘Het is mode om te zeggen dat dat gezond is. Brood komt er bij mij ook niet meer in, net zo min als aardappelen, rijst en pasta. Ik eet vet vlees en vette vis. Met veel room en zeezout voor de mineralen.’
Energie
Het 'oermensdieet' geeft de Brandsma naar eigen zeggen zoveel energie, dat hij die nauwelijks kwijt kan. Brandsma acht het bewezen dat zijn manier van leven de gezondste is. ‘Als iedereen mijn levensstijl aanneemt, dan kunnen we de gezondheidszorg opdoeken.’
Lees ook:
Camilla propte kinderen vol met hamburgers (5 augustus 2009)
Soepdieet wordt vrouw fataal (30 juli 2009)
'Rauw vlees eten is juist gezond' (14 mei 2009)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over vlees en gezondheid
