Hetzelfde geldt overigens voor eenden, waarbij met name de verkopen van foie gras voortdurend inzakken.
Over de eerste twee maanden van dit jaar werden 116,1 miljoen kippen geslacht, bijna twee procent minder dan een jaar geleden. In februari kwam de kippenslacht drie procent lager uit. Hiermee is dit de achtste achtereenvolgende maand dat er minder kippen werden geslacht dan een jaar eerder.
Kalkoenen
Bij kalkoenen kwam de productie over de eerste twee maanden uit op ruim 9,1 miljoen, zeventien procent minder. Het aantal geslachte eenden lag met bijna twaalf miljoen 4,4 procent lager.
Uitvoer
De totale uitvoer van pluimveevlees en -bereidingen lag in januari tien procent lager. Aan de andere kant daalde de import van dit soort producten met tien procent. De uitvoer van vlees en bereidingen van eenden lag echter 16,4 procent lager dan vorig jaar, meldt infodienst Agreste.
Lees ook:
Honderden ontslagen bij kippenreus Doux (11 juli 2008)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Frankrijk
Bron: Correspondent: Ruud Peys
