HILVERSUM – Grote fabrieken maken een ingewikkeld potje van de o zo simpele stamppot boerenkool met worst. Dat stelt het kritische consumentenprogramma Keuringsdienst van Waarde.
Het programma besteedt de laatste drie afleveringen van het seizoen aan de oerhollandse stamppot.
‘Voor een stamppot van boerenkool heb je nodig, een boer, een stamper en een rookworst. Iedereen kan stamppot maken met boerenkool. Maar er is iets merkwaardigs mee’, stellen de tv-makers onder leiding van journalist Wouter Klootwijk.
‘In het groot gaat het niet zoals het in het klein moet. In een fabriek maken ze er een ingewikkeld potje van.’
Aflevering 1 (12 november) gaat over de stamppot, aflevering 2 (19 november) over de jus en aflevering 3 (26 november) over de worst.
Lees ook:
Stamppot nog steeds te zout en te vet (5 maart 2008)
Lidl stapt in Hollandse maaltijden (11 mei 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over stamppot
Alle berichten over Keuringsdienst van Waarde
