Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

E.coli-besmetting in VS breidt zich uit

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
07 augustus 2008 09:54 uur
E.coli-besmetting in VS breidt zich uit

DOETINCHEM - De E.coli-besmetting in Nebraska heeft zich uitgebreid naar andere staten, dat melden Amerikaanse media.

Volgens de media is de besmettingshaard hoogstwaarschijnlijk gehakt dat afkomstig is van het bedrijf Nebraska Beef Limited. Het bedrijf moest onlangs 5,3 miljoen pond rundvlees terughalen in verband met een E.coli-besmetting.

Nebraska Beef leverde onder meer aan de supermarktketen Krogers, die in juli een massale recall hield van rundvlees dat door het bedrijf was geleverd.

Meerdere staten betrokken
Behalve in Nebraska zijn nu ook in de staten Georgia, Utah, Indiana, Kentukcy, New York en Massachusetts consumenten besmet na het eten van gehaktproducten.

In de laatstgenoemde staat zijn zes mensen geinfecteerd met E. coli 0157:H7, de meest virulente variant van de bacterie.

Inmiddels is de USDA druk bezig om de bron van de besmetting te identificeren. De organisatie gebruikt daarvoor onder meer DNA-tests.

Lees ook:
Kroger haalt alle rundvlees terug (1 juli 2008)

Bekijk ons nieuwsoverzicht voor:
Alle artikelen over E.coli

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl