Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Duitse Macs over op diervriendelijke bacon

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
29 juli 2009 10:52 uur
Duitse Macs over op diervriendelijke bacon

BERLIJN – McDonald’s in Duitsland gaat voortaan ook plakjes bacon gebruiken van varkens die niet zijn gecastreerd.

De hamburgerketen gebruikt vrijwel geen varkensvlees in zijn producten. Alleen op snacks als de McMuffin, de McBacon en actieproducten waar bacon op wordt gebruikt vindt de consument varkensvlees.

Desondanks vindt de keten het belangrijk om ook in Duitsland over te stappen op ‘berenvlees’. Dit zal uiterlijk in 2011 mogelijk zijn.

Buitenland
Kunnen Duitse slachterijen tegen die tijd géén varkensvlees leveren van ongecastreerde varkens, dan zal McDonald's het vlees uit het buitenland halen, waarschuwt de keten. Nu haalt McDonald's Duitsland nog tachtig procent van het varkensvlees uit eigen land.

In Nederland en in België wilde McDonald’s al geen varkensvlees meer afkomstig van (onverdoofd) gecastreerde varkens.

Lees ook:
McDonald's België over op ongecastreerd (7 januari 2008)
Burger King over op 'ongecastreerd spek' (27 november 2007)
McDonald’s stopt met 'fout vlees' (1 oktober 2007) 

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over McDonald's
Alle berichten over ongecastreerde varkens

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl