TORONTO – Listeria in vlees van de Canadese vleesverwerker Maple Leaf heeft in Canada geleid tot één dode en minstens zestien ziektegevallen.
De fabriek in Toronto, waar het vlees vandaan kwam, is inmiddels (tijdelijk) gesloten om te kunnen onderzoeken hoe de bacterie in het vlees terecht is gekomen.
Recall
Het bedrijf heeft een recall uitgevaardigd van al het vlees dat sinds 2 juni jongstleden is geproduceerd. Tientallen soorten vlees zouden kunnen zijn besmet. De listeria-bacterie is ontdekt in gebraden rundvlees en corned beef.
Kijk ook naar onze nieuwe stelling:
‘In Canada zijn twaalf mensen overleden door het eten van met listeria besmet vlees.Zoiets kan ook gemakkelijk in Nederland gebeuren.’ Stem mee
Lees ook:
Vleesverwerker Maple Leaf reorganiseert (9 mei 2008)
Amerikaans bedrijf haalt listeria-vlees terug (7 mei 2008)
Listeria doodt meer mensen dan gedacht (8 augustus 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over listeria
Alle berichten over recalls
