Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Deze week een gastblog van Jack van Messel

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
13 reacties
22 februari 2010 09:33 uur
Deze week een gastblog van Jack van Messel

Beste Tobias,

Je blogmaatje Caroline heeft mij gevraagd om dit keer te gastwebloggen. Nieuw woord, veel punten waard als je scrabbelt.

Ik (*) Ben een dierenvriend, heb een energielabel A voor mijn woning en auto, investeer in windmolens (www.windvogel.nl) en bracht al in 1995 een folder uit waarin opgeroepen werd om minder (maar wel beter) vlees te eten.

Beschouw mij dus als een verantwoordelijke burger. Maar als vleesimporteur ook een mens die dieren laat doden. Aan de pluskant kan ik opmerken dat die lieve dieren geleefd hebben in hun natuurlijke habitat, vandaar dat een groot deel van het vlees dat mijn compagnon en ik importeren, gecertificeerd wordt door SKAL. Over tot de orde van de dag.

Homo versus hetero
Hopelijk ben je het me eens dat het absurd is dat met name diepgelovige hetero's beweren dat homo's te converteren zijn. En dat het nóg absurder zou zijn als homo's denken dat ze hetero's kunnen converteren. Ik moet er niet aan denken.

Dat laatste gevoel krijg ik ook als veganisten proberen mij over te halen om vlees af te zweren. Over die valserikken die zich vegetariërs noemen, wil ik het al helemaal niet hebben. Die zijn gewoon bi, ze eten en drinken van twee walletjes want zonder kippen en koeien geen eieren en melk. Eens?

Converteren
Terug naar het converteren. Hoeveel veganisten zijn er? Ik denk 1 % van de Nederlandse bevolking. De rest is gewoon omnivoor, ook die namaakvegetariërs. En dat die ene procent de overige 99% probeert over te halen, dat mag natuurlijk.
Wij wonen immers in een vrij land. Maar met dat irritante belerende toontje zal je het tij niet keren. En op twee benen hinken - want jullie hebben het soms over dieren en dan weer over het milieu - is ook niet zo slim.

Methaan
Wist je dat in 2011 het opsluiten van methaanproducerende dieren in gasdichte stallen het middel wordt om aan goedkope brandstof voor onze CV ketels te komen?
Dus als je iets aan het broeikaseffect wil doen, raad ik je aan met diervriendelijke oplossingen te komen. Doe ik ook.

De afgelopen jaren heb ik als een paard (!) gewerkt om alle veeboeren in Uruguay te overtuigen om 20% van hun pampa te bebossen. De opbrengst van de bosbouw levert namelijk voldoende geld op om de ruwe grassoorten van de pampa te verbeteren. En dat betere gras zorgt er voor dat de gemiddelde slachtleeftijd daalt met ongeveer 10 maanden. En 10 maanden minder methaanuitstoot gecombineerd met de CO2 opnemende bebossing betekent een halvering van de emissies in Uruguay.

En nu ben jij aan de beurt, Tobias. Ben je een man van statements of wil je echt bijdragen aan het verminderen van de emissies?

Castratie
Over dierenwelzijn heb ik trouwens interessant nieuws. Wist je dat het castreren van mannelijke zoogdieren ook positieve effecten heeft? Als ongecastreerde man (neem ik aan) weet je dat het overschot aan testosteron goed is voor je libido en de voortplanting, maar ook hormoonstress veroorzaakt. En die stress is slecht voor het welzijn.

Gecastreerde mannetjes hebben geen of weinig stress. Als we nou eens het castreren een negatieve waardering geven voor de pijn en napijn, die ongeveer 2 tot 4 dagen duurt, van 10 punten per dag.

Maar als we de positieve effecten - minder stress betekent een hoger welzijn - ook waarderen, dan is de kans erg groot dat die positieve waardering hoger is dan die negatieve 'castratiepunten', want een beetje varken of rund heeft maanden of jaren plezier van het ontbreken van zijn klokkenspel.

Het vervelende is natuurlijk dat jij nooit zal gaan pleiten voor castratie, zelfs als mijn stelling bewezen wordt door wetenschappelijke onderzoekers. Dus toch maar die hele veeteelt afschaffen. En die 15% van de wereldbevolking die letterlijk leeft van de veeteelt, ook maar dood laten gaan. Heeft de rest een beetje meer lucht. Want daar gaat het toch om?

(*) Jack van Messel in importeur van (biologisch) rundvlees

Lees ook:
Jack van Messel kruist degens met Thieme (19 juni 2008)
Geen vlees? Bron van discussies (2 november 2007)

Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over Jack van Messel

13 Reacties

Ik wil een koelkast kopen. De verkoper laat me weten dat de koelkast zowel zuinig is als stil. Ik weiger de koelkast, want de verkoper hinkt op twee benen?

Quote: ... /zorgt er voor dat de gemiddelde slachtleeftijd daalt met ongeveer 10 maanden./ ... / want een beetje varken of rund heeft maanden of jaren plezier
Laban @ 22-02-2010 11:45 uur
-1-
'die lieve dieren geleefd hebben in hun natuurlijke habitat'
En hoe lang hebben die lieve dieren daar geleefd.Tot ze van ouderdom gestorven waren, of slechts een kwart of minder van hun natuurlijke leven?

-2-
'homo's denken dat ze hetero's kunnen converteren'
Ach, zo lang er sprake is van echte liefde... Het is in ieder geval een oplossing om de overbevolking tegen te gaan.

-3-
'die valserikken die zich vegetariërs noemen'
Vegetariërs zijn in ieder geval al reuzenstappen verder dan iemand die vlees eet.

-4-
'En op twee benen hinken - want jullie hebben het soms over dieren en dan weer over het milieu - is ook niet zo slim.'
Het mooie van vegetarisme is, dat je het om zoveel redenen kan zijn. Gezondheid, milieu, tegen het vermoorden van dieren, economie, tegen verspilling, tegen platbranden van oerwouden, etc. En ieder heeft zo zijn eigen manier om dit aan de mens duidelijk te maken. En een goed verstaander heeft voldoende aan een half woord.

-5-
'het opsluiten van methaanproducerende dieren'
Dus over tijdje mogen de dieren helemaal niet meer bewegen. Ze mogen alleen maar eten en dan een lelijk woord voor methaanproductie.

-6-
'slachtleeftijd daalt met ongeveer 10 maanden'
Nog minder leven voor een dier. Niet een kwart maar een vijfde deel van hun natuurlijke leven waar zo fijn van zouden genieten op de pampa's.

-7-
'jaren plezier van het ontbreken van zijn klokkenspel'
Wordt dit ook al op de mens toegepast? Want dit laat U zich toch niet ontgaan?





Arno @ 22-02-2010 17:37 uur
Nee, Jack van Messel. Jij bent geen dierenvriend, anders zou je je niet bezighouden met het importeren van (voor jou) gedode dieren. Verder zie ik nergens dat je vegetariër bent of veganist, dus helaas zal ik je ego vandaag niet strelen.

Je haalt veganisten en vegetariërs door elkaar. Veganisten gebruiken, net als stricte vegetariërs geen melk en zeker geen ei. Veganisme is overigens afgeleid van het vegetarisme. Verder vind ik het nogal een perverse gedachtegang om vegetarisme met seksuele voorkeuren te vergelijken. Wees dan zo eerlijk en zeg dat je vlees niet wilt afzweren omdat je dan centjes gaat verliezen inplaats van een raar vergelijk te trekken.

Je bracht een folder uit waarin werd opgeroepen om minder -maar beter- vlees te eten? Goh wat nobel. En wie o wie zou nou dat betere vlees verkopen? Hand in eigen boezem steken noemt men dat.

Castreren werkt stressverlichtend? Een lobotomie ook, maar om dat nou meteen aan te raden... Je zou ook de oorzaak van de stress kunnen onderzoeken inplaats van aan symptoombestrijding te doen.

Laten we Jack van Messel eens castreren. Dan kan hij nog jarenlang stressloos doorgaan met het bijdragen aan dierenleed en zichzelf de hemel in prijzen met z'n biologisch verantwoorde A-label kadavers. Want o wat voelt-ie zich toch geweldig. Daar MOETEN we wat aan doen.
Kenneth @ 22-02-2010 23:39 uur
poepoe wat word er weer hoog van de toren geblazen door jullie. Het is écht nooit goed hé? ik lees deze weblog al een tijdje, maar oooo wat voelen die vegatariërs zich beter dan ons. en daarmee bedoel ik 99procent van de wereld die wel vlees eet.
slagerij in nederland @ 23-02-2010 01:16 uur
Laat die vegatariërs zich in hun eigen Soep(z/vlees) gaarkoken.Ze beginnen een beetje op een enge sekte te lijken.
geje @ 23-02-2010 05:01 uur
Als 99% (wat enigszins overdreven is) van de wereld vlees zou blijven eten, zouden Jack, Caroline en de vleesindustrie zich niet zo druk maken.
Arno @ 23-02-2010 07:41 uur
Met vele vegetariërs valt niet zo goed te praten omdat de premissen niet overeenkomen. Velen leven in een Walt-Disney-achtige wereld met boedhistische trekjes van Bambi's en Stampertjes: de menselijkheid van dieren is hun met de paplepel ingegoten. Babbelende biggen, kletsende konijnen en liefhebbende leeuwen. Ze vergeten dat dieren geen mensen zijn en ook met elkaar geen daarmee vergelijkbare relaties onderhouden. Dieren weten van geen Kant. Referenties aan het milieu komen over als schijnargumenten. Ze zien de dierenwereld als een grote mensenmaatschappij met schone normen en waarden. Is het niet eerder andersom? Wij mensen zijn ook dieren maar met onze eigen organisatie van het leven die niet overdraagbaar is. Dat willen overdragen is jereinste flauwekul. Geen dier staat daar op te wachten. Ik houd al vijfentwintig jaar(van)dieren, ik deel lief en leed met hen en een aantal ervan eindigen op mijn bordje.
Berend Vroom, schrijver van: Fadoek, Willie, Bep en andere dierenverhalen uit Andalusië Uitgeverij Parterre
Berend Vroom @ 23-02-2010 11:20 uur
Dieren voelen niks. Vooral vissen.
De mens heeft de natuur niet nodig, enkel wat hij zelf kweekt om te eten (dieren dus).
Burn the world. :)
Laban @ 23-02-2010 11:51 uur
"Walt Disney-achtige wereld"... is dat die wereld van die getekende vrolijke biggetjes die bij de slager net doen of ze het niet erg vinden om lekker te zijn?
Kinderen wordt hiermee een onjuist beeld geschetst van de werkelijkheid in de bio-industrie.
Arno @ 24-02-2010 07:36 uur
Wij hebben varkens om ze op te eten. Hadden wij ze niet gelust dan waren er geen varkens geweest. Natuurlijk vindt een varken het niet leuk geslacht te worden.
Mijn vierjarig zoontje zei destijds: Ik eet geen vlees want het varken vindt het niet leuk geslacht te worden. Daar had hij onmiskenbaar gelijk.We hadden allemaal het varken horen gillen. Toen hij meende dat worst niet van het varken kwam (bij het worsten draaien was-ie op school) hebben we hem in die waan gelaten. Blij dat hij weer vlees at. Toen hij aan tafel beweerde dat ham ook niet van het varken kwam, hoefde ik alleen maar het hoefje te laten zien en dat was het einde van zijn vegetarische episode.
Berend Vroom @ 25-02-2010 09:51 uur
Bedankt voor de bevestiging van mijn stelling.
Arno @ 26-02-2010 12:15 uur
@Berend Vroomd: "Wij hebben varkens om ze op te eten."

Dat is wel grappig, want de blogger in kwestie probeert vegetariers/veganisten te vergelijken met opdringerige christenfundamentalisten die homo's niet ok vinden en weer hetero proberen te maken. Maar als je goed kijkt naar de argumenten van de vleeseters hier, dan moet je tot de conclusie komen dat het toch wel heel anders is.

Zo zouden volgens Berend varkens om op te eten te zijn. Daarmee geeft Berend bij de definitie van het varken dat het een dier is die opgegeten moet worden. Hetzelfde met de waardebepaling van wat een man is en moet doen en wat een vrouw is en moet doen. Daarmee kom je toch eerder in de buurt met die argumentatie bij die christenfundi's die homo's willen bekeren.. immers volgens hun horen mannen niet met mannen te gaan en vrouwen niet met vrouwen, maar zijn deze er om een koppel te vormen tussen man en vrouw.
En wat betreft christelijke fundamentalisten die homo's willen bekeren. Is het niet opvallend dat de bible belt vol zit met deze personen én een groot deel van de bio-industrie?

Oh en wat vegetariers en veganisten betreft. Tuurlijk zitten daar ook te opdringerige personen tussen en die soms niet de goede aanpak hanteren. Maar ga je het feitelijk bekijken, dan streven die naar een beter omgang met medemens, dier en natuur. He, maar past dat nou niet beter bij die christelijke waarden waarover veel christelijke boeren en CDA e.d. overspreekt? Misschien kan je wel stellen (eigenlijk 100% zeker) dat vegetariers/veganisten meer de christelijke normen en waarden hanteren, dan een christelijke boerenpartij als het CDA doet.
Alex @ 04-03-2010 16:54 uur
Laban:

Dieren voelen om de drommel wel, ze kunnen net als mensen pijn en emoties ervaren, en wat de vissen betreft: Wij hebben jarenlang een zeeaquarium gehad met diverse vissen erin, en wij weten inmiddels door de ziektes die ontstaan zijn in de bak dat vissen om de drommel wel gevoel hebben, als ze weer een vervelende(vaak ook dodelijke) huidziekten hadden zoals b.v de stip dan sprongen de dieren(zo gek als ze werden van de jeuk) als een dolle tegen de stenen omhoog, dat is voor mij het bewijs dat ze wel iets voelen.
Tamara @ 04-04-2010 17:13 uur

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 13-02-2012 Versvakdagen 2012
  • 05-03-2012 Slagersmanifestatie
  • 11-03-2012 TAVOLA 2012
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl