DEN HAAG - Supermarktketen Deen doet een recall van Spaanse droge worst, vanwege microbiologische verontreiniging.
Consumenten wordt verzocht het product niet te consumeren,meldt EVMI. Het gaat om de Deen Fuet extra van 170 gram, met een houdbaarheidsdatum tot 20 maart 2012.
Met de worst-recall komt het aantal terughaalacties dit jaar op 7. Daarnaast waren er 3 recalls in verband met Ehec.
Bron: EVMI
In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.
Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.
De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower»
De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »
MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl
