Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Controle geiten- en schapenslachterijen

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
24 augustus 2007 11:30 uur
Controle geiten- en schapenslachterijen
DEN HAAG - De Algemene Inspectiedienst (AID) en de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) controleren op naleving van regels rond de preventie van dierziekten. Dit gebeurt bij verzamelplaatsen en slachthuizen voor schapen en geiten.

De steekproefcontroles worden uitgevoerd door gezamenlijke controleteams van AID en VWA. Er wordt onder andere gelet op de juistheid en volledigheid van (slacht)merken, vervoersdocumenten en het in- en uitslagregister.

Ook wordt gekeken naar de erkenningsvoorschriften voor onder meer hygiëne, reiniging en ontsmetting en bedrijfskleding.

Afhankelijk van de overtreding variëren de maatregelen van een waarschuwing of proces-verbaal, tot het weigeren van een exportcertificaat. In uiterste gevallen loopt het bedrijf kans op opschorting of intrekking van de erkenning.

De normale VWA-activiteiten rond exportcertificering vallen niet onder deze controles.

Lees ook:
Vleescontroles werpen vruchten af (3 mei 2007)

Eigen controle slachthuizen onvoldoende (1 mei 2007) 

Of kijk in ons nieuwsoverzicht voor
Alle berichten over controle

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl