UTRECHT - De omzet van biologische voedingsproducten is in het eerste halfjaar van 2006 met 6,3 procent toegenomen tot 223,8 miljoen euro.
Dat betekent dat de omzet in deze sector twee keer zo snel is gestegen dan de inkomsten van de gehele voedingsmarkt, die in dezelfde periode met 3,1 procent groeide tot 12 miljard euro.
Dat blijkt uit de halfjaarlijkse EKO-Monitor die zondag werd gepubliceerd.
Het marktaandeel van alle biologische consumentenbestedingen is in de eerste jaarhelft uitgekomen op 1,9 procent. Het aandeel van verse producten lag op 2,9 procent.
Vooral de afzet van biologisch zuivel, vlees en brood laat een snelle groei zien. De omzet van biologische dagverse zuivel, waarbij kaas en boter niet worden meegerekend, steeg de afgelopen jaarhelft bijvoorbeeld met 16 procent in vergelijking met dezelfde periode vorig jaar.'
Lees ook:
Eko-kip zit in de lift (5 april 2006)
Of kijk in ons nieuwsoverzicht voor:
Alle berichten over biologisch voedsel
