LONDEN - Een broodje döner kebab is een zout- en vetbom. Ook is het vlees vaak niet te vertrouwen. Vaak wordt het halal genoemd, maar zit er toch varkensvlees in.
Dat blijkt uit een onderzoek van het Britse bureau LACORS.
Een Brits broodje kebab bevat maar liefst 98 procent van de dagelijkse behoefte aan zout, bijna duizend calorieën en bijna 150 procent van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vet. Een Big Mac van McDonald's bevat zo’n 500 calorieën.
Schokkend
Voor het Britse onderzoek werden honderden broodjes van zo'n 75 zaken getest. De exemplaren die het slechtste uit de test kwamen, bevatten voor toevoeging van sla of saus al 1900 calorieën en 3,5 keer te veel vet.
LACORS noemt de resultaten ‘schokkend’.
Lees ook:
Broodje shoarma vaak mengeling van vlees (27 december 2008)
Kebab verslaat Duitse Currywurst (12 augustus 2008)
Berlijners aten 14 ton 'vuile' kebab (30 augustus 2007)
Kebab ongezonder dan Big Mac (28 februari 2006)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over kebab
