Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

Britse steun herkomstcode varkensvlees

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
29 september 2010 11:26 uur

STONELEIGH - In Groot-Brittannië steunen vrijwel alle supermarktketens, een reeks restaurants (waaronder McDonald’s) en veel voedingsfabrikanten nu de vrijwillige gedragscode voor de herkomst van varkensvleesproducten.

Volgens het productschap BPEX voldoet nu vrijwel alle verse varkensvlees aan de code, maar is het bij andere producten – met name ham – nog niet zo ver, meldt het Agrarisch Dagblad. Bedrijven die de code Country of Origin Labelling hebben getekend, verklaren daarbij dat ze er vanaf begin 2011 ook daadwerkelijk aan zullen voldoen. BPEX doet deze maand uitgebreid onderzoek in de vleesvakken. Dat wordt in 2011 gevolgd door een voortgangsonderzoek.

Volgens de code moet op producten die als 'Produced in the UK' zijn aangeduid, ook de herkomst van het gebruikte varkensvlees zelf worden vermeld. Volgens directeur Sloyan wordt met name die aanduiding 'hier en daar nogal creatief gebruikt.' Als de varkens in Nederland zijn gefokt, zou de juiste aanduiding zijn: 'Produced in the UK, using pork from Holland'. Plaatjes van de Britse vlag of kreten als 'historisch Brits product' mogen alleen worden gebruikt als ook dat varkensvlees uit eigen land komt.

 

Bron: Agrarisch Dagblad

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl