LONDEN - Een vurige Portugese dis van chorizo in Londens restaurant Sporting Clube de Londres is een gast slecht bekomen. De ober flambeerde niet alleen de worst maar ook de bezoekster.
De uitbater van het restaurant kreeg donderdag een boete opgelegd van zo'n 9000 euro, meldden Britse media vrijdag.
De blunder heeft het slachtoffer ernstige brandwonden aan gezicht en handen opgeleverd. Ze lag twee weken in het ziekenhuis en moet 2 jaar lang 23 uur per dag drukgaas op haar gezicht en handen dragen. Volgens de vrouw voelde het 'alsof iemand een vlammenwerper op mijn gezicht zette'.
Het incident deed zich voor in mei 2005. De ober goot in een overmoedige bui nog een stevige extra scheut rum op het reeds brandende gerecht.
Lees ook:
'Vlamvertragers in voeding goed monitoren' (14 juli 2006)
Man pleegt zelfmoord na vleesruzie (27 maart 2006)
Al uw vleesnieuws kant-en-klaar op uw bord?
Abonneer u dan op onze GRATIS nieuwsbrief!
