CORWEN - Het is goed mogelijk dat er binnen een paar jaar bizonvlees uit Wales verkrijgbaar is. Lord Robert Newborough uit Corwen importeerde recent een kudde bizons en is van plan ze te fokken voor vlees.De Welsh Lord gelooft dat het bizonvlees een succes kan worden omdat het vlees net zo smakelijk is als hertenvlees en minder vet bevat dan vis en kip. Het vlees zal wel twee maal zo duur zijn dan normaal biologisch vlees dat Newborough al verkoopt vanaf zijn landgoed.
Amerika telde tweehonderd jaar geleden 60 miljoen bizons. Nu zijn daar nog maar 400.000 van over.
