Bestelbus vervoert vlees te warm

LÜBECK – De Duitse politie heeft bij een controle een bestelbus met twee ton gehakt en kipsaté aangehouden. Het vlees werd vervoerd in een vuile laadruimte bij een te hoge temperatuur.

De bestelbus werd staande gehouden langs snelweg A1 bij Lübeck. Binnenin het vlees werd een temperatuur van -4 graden Celsius gemeten terwijl -18 graden is voorgeschreven.

Ook werden in de laadruimte enkele stellingen met roest en schimmel aangetroffen. Het vlees was bestemd voor Kopenhagen.

De politie heeft de lading vlees vernietigd. Tegen de 48-jarige ondernemer, die zelf achter het stuur zat, wordt een aanklacht ingediend.

Lees ook:
Onhygiënische slachterij weer open (17 november 2008)
Gammelfleisch na inval in Duitsland (15 oktober 2008)