LEEUWARDEN – De beste Friese droge worst komt dit jaar van Ameland. Slager Ytsma-De Kruijff kreeg de eer afgelopen weekeinde tijdens Friesland Culinair.
De Friese droge worst van worstmaker Weidenaar uit Dokkum behoorde tot de vijf beste droge worsten.
Volgens jurylid Joop Braakhekke was de worst echter niet droog genoeg. ‘De worst van Weidenaar is wellicht iets te vers voor de topkok’, reageerde Weidenaar na afloop laconiek.
‘Wie weet hebben we op de Slavakto in Utrecht meer geluk’. Volgende week wordt de worst van Weidenaar gekeurd door de jury van de Slavakto waar 2500 producten zijn ingezonden.
Lees ook:
Weidenaar wint goud op Slavakto (26 maart 2007)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over droge worst
