SAN FRANCISCO — Amerika kampt opnieuw met een grote Salmonella-uitbraak door vlees. Inmiddels zijn zeker 28 ziektegevallen gemeld. Vleesbedrijf Beef Packers in Fresno heeft 375.000 kilo gehaktproducten teruggehaald.
Het vlees, dat is geproduceerd tussen 5 en 23 juni, is in ieder geval in supermarkten in Arizona, Californië, Colorado en Utah terechtgekomen. Maar ook uit andere staten komen meldingen van ziektegevallen.
Vorige week riep Colorado consumenten al op om voorlopig geen gehaktproducten meer te eten, of deze althans goed te verhitten.
Op dat moment waren al mensen ziek geworden door Salmonella, alleen was nog niet duidelijk van welke leverancier het vlees afkomstig was. Nu lijkt het erop dat Beef Packers de boosdoener is.
Lees ook:
Colorado: 'Eet even geen gehakt' (4 augustus 2009)
Grote Salmonella-recall in VS (24 juli 2009)
Valley Meats haalt 43.000 kilo terug (22 mei 2009)
Kijk in ons nieuwsarchief voor:
Alle berichten over recalls in Amerika
