BRUSSEL - Als de mensen merken dat het goed weer wordt, halen ze onmiddellijk hun barbecue boven. Dat zegt Roel Dekelver van Delhaize in Het Nieuwsblad.
'We zien dat we op zulke dagen gemakkelijk drie keer zo veel vlees als anders verkopen. En voor dit weekend hebben we het assortiment aangepast en afgestemd op barbecues',aldus Dekelver. 'Het is ronduit schitterend', zegt ook Henri Renmans van de gelijknamige Aldi-slagerij. 'Komend weekend wordt een van de topweekends van het jaar. Er is goed weer voorspeld en het weekend duurt drie dagen, dus we hebben ons voorzien op meerverkoop. De bestellingen lopen ook al op voorhand binnen.' In Carrefour ligt het barbecue-assortiment al anderhalve week in de winkel. Ook daar verkoopt het beter dan verwacht.
Nederlandse slagers en supermarkten verwachten ook topdagen en bereiden zich deze dagen voor op wat komen gaat.
Bron: Het Nieuwsblad
