DONGEN - De meeste consumenten kopen hun barbecuevlees in de supermarkt. Dat blijkt uit onderzoek van GfK Panelservices op basis van de Consumerscan.
De cijfers hebben betrekking op het tweede en derde kwartaal van vorig jaar.
GfK Panelservices tekent hierbij aan dat het gaat om de uitgaven aan het totale barbecue-, gourmet- en fonduepakket. Gourmet- en fonduevlees wordt echter voornamelijk in de wintermaanden verkocht, barbecuevlees vaker in de zomermaanden.
Per kopend huishouden werd in de genoemde kwartalen zo'n zeventien euro uitgegeven. Gezinnen met een lager inkomen kopen voor dertien euro, welgestelde gepensioneerden voor 22 euro.
