DORDRECHT - De invloed van Zuid-Amerika als rundvleesproducerend werelddeel neemt nog steeds toe. De interesse om naar Europa ‘met alle regeltjes’ te exporteren wordt echter minder. Vleesimportbedrijf The Beef Company uit Dordrecht richt zich meer en meer op het Australisch rundvlees.
De mondiale situatie in de vleeswereld maakt het er voor de Europese vleesbranche niet eenvoudiger op. Duurzaamheid en dierenwelzijn brengen in Europa een hoger kostenniveau met zich mee bij een, in grote lijnen, stagnerende consumptie. Terwijl in Zuid - Amerikaanse landen de consumptie juist explosief toeneemt. Een boer in Brazilië krijgt momenteel meer geld voor zijn beest dan de boer in Europa. Ook vleesimporteurs ondervinden de gevolgen. Zoals The Beef Company uit Dordrecht. ‘In Europa hebben we ook nog eens te maken met een ouderwetse maatregel als de importheffing, bedoeld om de Europese boeren te beschermen,’ stelt directeur Patrick Burgers van de Beef Company deze week in Vleesmagazine.
Hij zet daarom in op Australisch rundvlees.
Een uitgebreide reportage over The Beef Company in Vleesmagazine van deze week.
