Gratis nieuwsbrief

 Elke week het laatste   nieuws in je mailbox

    Abonneren »

'Argon geen alternatief voor CO2 bij verdoving'

Tekst verkleinenTekst vergroten
Tekstgrootte:
0 reacties
22 mei 2009 11:39 uur
'Argon geen alternatief voor CO2 bij verdoving'
DOETINCHEM - Het verdoven van dieren met het gas argon in plaats van CO2 is niet diervriendelijker, zo stelt de Animal Sciences Group (ASG).

De ASG verklaarde dit deze week tijdens een hoorzitting in de Kamer. Volgens Varkens in Nood zou verdoving met argon minder pijn en afkeer bij de te slachten dieren veroorzaken dan met CO2.

Volgens Bert Lambooij van ASG wijst Engels onderzoek uit dat kippen bij gebruik van argon heftige spierkrampen krijgen als ze nog bij bewustzijn zijn. Datzelfde zou ook gelden voor varkens. Bovendien is het edelgas argon duur en slecht verkrijgbaar.

Verdoving ontoereikend
Volgens Lambooij's collega Marien Gerritzen heeft het evenmin zin om het percentage CO2 te verhogen. Gerrritzen stelde dat een hoger percentage  dan 85 procent moeilijk haalbaar is. Bovendien treedt bewusteloosheid nauwelijks eerder in, zo meldt agd.nl.

Begin deze maand kwam ASG naar buiten met een onderzoek waaruit bleek dat de verdoving van slachtkippen - electrocutie in een waterbad - in veel gevallen ontoereikend is.

Lees ook:
Slachtkip is vaak nog bij kennis (5 mei 2009)
Kamer krijgt beelden verdoven varkens (20 april 2009)
CO2 voldoet beste als verdovingsgas (2 april 2009)
Onderzoek bevestigt Vion in methode verdoving (2 april 2009)

Bekijk ons nieuwsoverzicht voor:
Alle artikelen over verdovingen

0 Reacties

Er zijn nog geen reacties geplaatst.

Reageer op dit artikel

Naam :
E-mail adres :
Reactie
 
Onthoud mij
 
"Is er te weinig waardering voor vakmanschap ?"
Nee hoor, men is over het algemeen lovend
Ja, bij het SVO-congres is terecht een oproep gedaan om vakmanschap te promoten
  • 17-09-2012 Slavakto 2012
  • 23-09-2012 Intermeat 2012

Meer evenementen >

Foto van de maand

In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.

Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.

Twitter

De redactie van Vleesmagazine is al enige tijd actief op Twitter. Handig om zo direct op de hoogte te zijn van de laatste ontwikkelingen in uw branche.
Word nu follower» 

Gratis nieuwsbrief

De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »

MeatTech is een platform van en voor technologen die werken in de vleesindustrie of bij toeleveranciers (ingrediënten, machines, verpakkingen) in deze sector.
ga naar www.meattech.nl