BARNEVELD - Het is de Week van de Vleeswaren. Menigeen denkt dan aan dat plakje worst dat we als kind kregen van de slager.
Ook slager Jan Joosten uit Barneveld doet trouw aan de traditie mee. 'Zelfs de ouders vragen om een plakje', zegt hij. Radio Gelderland interviewde de inventieve slager.
Klik hier voor het geluidsfragment
Bron: Radio Gelderland
In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.
Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.
De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »
