De Turkse consument is bang besmet te worden met het vogelgriepvirus door het eten van kip en andere pluimveeproducten. In de meeste restaurants, hotels en op scholen is dan ook geen stukje pluimveevlees meer te krijgen, meldt de LNV-raad in Ankara.
De grote pluimveevleesbedrijven hebben de nieuwe productie stilgelegd. Zij verkopen voorlopig alleen nog maar hun voorraden. Sommige aandelen van grote bedrijven zijn de afgelopen weken met meer dan tien procent gedaald.
De jaarlijkse pluimveeproductie in Turkije bedraagt ongeveer één miljoen ton. De binnenlandse consumptie ligt tussen de 700.000 en 800.000 ton per jaar. Het overige vlees gaat naar landen als Thailand en China. Turkije heeft eerder dit jaar toestemming aan de Europese Unie gevraagd voor de export naar de EU. In eerste instantie waren de bevindingen van inspecteurs positief, maar nu de vogelgriep in Turkije is geconstateerd, wordt een definitief besluit uitgesteld tot april 2006.
In Rusland maakt de consument zich niet zo erg druk over besmetting van vogelgriep door het eten van kippenvlees. Bijna driekwart van de Russen zegt nog gewoon kip van eigen bodem te eten, blijkt uit een landelijk onderzoek.
