EINDHOVEN - Brabantse bakkers en slagers kunnen zich mengen in de strijd om het lekkerste Brabantse worstenbroodje. De organisatie van de competitie is in handen van Omroep Brabant.
Het Brabants worstenbroodje is een typisch broodje uit de provincie Noord-Brabant. Het broodje is ongeveer vijftien centimeter lang en gevuld met een worst van gehakt. In tegenstelling tot het saucijzenbroodje is het worstenbroodje niet van bladerdeeg, maar van zacht witbrooddeeg gemaakt. Omroep Brabant organiseert jaarlijks het kampioenschap in het maken van de worstenbroodjes, die voornamelijk in Noord-Brabant worden gegeten. In andere Nederlandse provincies worden ze slechts sporadisch verkocht. Daar is het saucijzenbroodje meer ingeburgerd.
Inschrijven kan via worstenbroodje@omroepbrabant.nl
Inschrijven kan tot en met 7 februari 2009
Voorronde: 9 februari 2009
Finale: 11 februari 2009
