SINT-LENAARTS - In het Belgische dorp Sint-Lenaarts zetelt Keurslagerij Tamara. Het bedrijf profileert zich met een filmpje op YouTube.
Kwaliteit en versheid zijn de grootste troeven bij de Belgische Keurslager. In de toonbank is een ruim aanbod aan vleessoorten en bereide gerechten terug te vinden. Met de vol-au-vent heeft de slager de kristallen kroon gewonnen, een prijs die jaarlijks wordt uitgereikt door de Belgische Keurslagers voor het beste bereide gerecht.
Bron: Bezoomtv
In Servië is op een vleesfestival een hamburger van 51 kilo gemaakt. De 51 kilo wegende hamburger is 1,5 meter breed en 2,5 centimeter dik. Het vleesfestival is zo populair dat er een week lang geen auto’s door een aantal straten rijden.
Heeft u zelf een bijzondere, opmerkelijke of mooie foto die met vlees, vleesconsumptie of vleesproductie te maken heeft? Stuur deze dan naar vleesmagazine@reedbusiness.nl. En zie uw foto terug als Foto van de Maand.
De gratis Vleesmagazine nieuwsbrief verschijnt iedere dinsdag en brengt u het meest actuele nieuws uit de branche. Abonneren »
